食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸炒饭的做法步骤
-
1准备喜欢吃的牛肉丸 -
2牛肉丸，黄瓜切好备用 -
3剩米饭加适量香油，料酒，十三香和盐搅散 -
4油热炒牛肉丸 -
5加剩米饭翻炒均匀后淋入少许食用油后，最后加黄瓜 -
6翻炒均匀半分钟左右，临出锅加少许耗油提鲜即可 -
7鲜香可口的炒饭出锅啦
小窍门
为了保证黄瓜的维生素最低的流失，最后加黄瓜快速翻炒1分钟就行了，那样口感比较爽脆。
如果喜欢火候重点的可以关火后带盖子再焖一会。
如果喜欢火候重点的可以关火后带盖子再焖一会。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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