诗文 | 太妃糖酱 |
释义 |
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食材明细
太妃糖酱的做法步骤
小窍门
1、太妃糖酱煮糖时水要一点点的倒入,切记不要搅拌哦,等糖熔化与水溶合变为粘稠状的浅琥珀色时再搅拌,随拌随加入淡奶油。
2、加入柠檬汁可使太妃糖酱不至死甜腻甜的。 3、太妃酱可装入容器放冰箱冷藏保存随用随取。并根据不同用途需要回温使用
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
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