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诗文
豆嘴炒粉条
释义
食材明细
主料
豆嘴
适量
红薯粉条
适量
五花肉粒
适量
红萝卜
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
杭椒
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆嘴炒粉条的做法步骤
1
红薯粉条用凉水泡透。
2
豆嘴焯水煮至断生。
3
红萝卜和杭椒改刀。
4
炒锅上火,热锅凉油,下入五花肉粒炒香炒散。
5
下入葱姜蒜末煸香。
6
下入豆嘴,加酱油,热水烧开。
7
下入红薯粉进行煮制。加入盐、糖、鸡精定好味。
8
待红薯粉煮制透明汤汁浓稠,下入胡萝卜丁、辣椒翻炒均匀即可。
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成品图
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/5/13 16:13:57