网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆瓣鲫鱼
释义
“家常豆瓣鲫鱼”
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
郫县豆瓣
适量
葱
适量
小葱
少许
香菜
少许
淀粉
少许
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
豆瓣鲫鱼的做法步骤
1
热锅温油,下入姜葱蒜节爆香
2
放入适量豆瓣酱
3
炒出红油来
4
放入开水,以没过鲫鱼为适
5
汤汁烧开后,缓缓放入鲫鱼
6
再次烧开汤汁
7
转小火,盖锅盖,继续烧,让汤汁充分融入到鲫鱼中大概十五分钟左右
8
鲫鱼烧好后,捞出盛入盘中,现在收汤汁,大火烧开汤汁,并勾入适量淀粉水,让汤汁浓郁
9
把最后的汤汁淋到鲫鱼身上,放入小葱和香菜点缀即可
小窍门
暖心提示:豆瓣的盐分很大了,所以没有再格外放盐
鲫鱼收拾干净改花刀即可,没有用什么料酒腌制,如果你喜欢可以用少许料酒提前腌制一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
最爱天然的金灿灿的美丽---------胡萝卜辫子面包
【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤
干煎土豆片
蛋白薄饼
咸鱼黄金饼
凉拌鸡蛋北极贝
干锅娃娃菜
翡翠白玉
懒人炒面
幸福女人阿胶汤
金玉满堂
自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干
奥尔良烤鸡
更健康更美味----少油版香辣虾
创意新派菜---五宝椰丝球
凉拌麻辣鸡
微波炉香辣豆腐
清水波菜
酸辣鸡爪
糯米肠
香煎南瓜饼
笋干焖鸭
制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”
白玉石榴
冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜”
unperformed
unperson
unpersuaded
unpersuasive
unperturbed
unpick
unpin
unplaced
unplanned
unplayable
unpleasant
unpleasantly
unpleasantness
unpleasant taste
unpleasing
奉和圣制经函谷关作(唐·张九龄)
奉和圣制经孔子旧宅(唐·张九龄)
奉和圣制经河上公庙应制(唐·张说)
奉和圣制经河上公庙应制(唐·苏颋)
奉和圣制经河上公庙(唐·张九龄)
奉和圣制经邹鲁祭孔子应制(唐·张说)
奉和圣制至长春宫登楼望稼穑之作(唐·苏颋)
奉和圣制花萼楼下宴应制(唐·张说)
奉和圣制荅二相出雀鼠谷(唐·徐安贞)
奉和圣制荅张说南出雀鼠谷(唐·崔翘)
奉和圣制荅张说扈从南出雀鼠谷之作(唐·袁晖)
奉和圣制荅张说扈从南出雀鼠谷(唐·宋璟)
奉和圣制荅张说扈从南出雀鼠谷(唐·梁升卿)
奉和圣制荅张说扈从南出雀鼠谷(唐·王光庭)
奉和圣制荅张说扈从南出雀鼠谷(唐·赵冬曦)
绫罗(阿袁中短篇小说选)/全民阅读精品文库
隐声街(薛舒中篇小说选)/全民阅读精品文库
庄莎的方程(温亚军中短篇小说选)/全民阅读精品文库
关于改革开放的若干认识问题(精)/历史的足音改革开放40年研究文库
淑女的骑士/典心经典治愈系言情书系
甜蜜战争/典心经典治愈系言情书系
无敌洋娃娃/典心经典治愈系言情书系
中国人的人性与人生
2016中国年度作品(微型小说)
2016中国年度作品(诗歌)
你好米饭我是汉堡
在莫斯科举行的中共六大/读党史
学会选择懂得放弃(全民阅读提升版)(精)
生产实习教学法
有源相控阵雷达天线结构设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 8:13:07