“白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多，较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟，适合焖烧。”
食材明细
- 其他 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
焖烧白豆角的做法步骤
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1把白豆角折断去丝洗干净。 -
2锅里放入适量的油，把豆角倒入。 -
3不停翻炒至白豆角变色。 -
4加入适量的盐，生抽1勺，蚝油1勺翻炒均匀，不需要放入水。 -
5改中小火上锅盖焖5-8分钟，中途翻一下。 -
6不放水焖的豆角，非常好吃。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
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