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诗文 蒜香芦笋
释义
蒜香芦笋的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 500g
辅料
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香芦笋的做法步骤

  • 蒜香芦笋的做法步骤:1
    1
    把芦笋洗净,去掉老的部分,横刀切。个人喜欢吃大蒜,用了半个大蒜。
  • 蒜香芦笋的做法步骤:2
    2
    切好洗净后的芦笋,大蒜切成沫。
  • 蒜香芦笋的做法步骤:3
    3
    倒入食用油,油温4至5成热时,放入蒜沫炒香,下芦笋,翻炒4分钟左右,放盐味精后盛出。

小窍门

1、炒的时候忘记拍照了,第一次,有所疏忽。
2、油温一定要4、5成热放蒜,油温过高,蒜易焦,不出香味。
3、芦笋在春季本来就很嫩,不用炒太久,太久反而不好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/18 21:23:19