食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
素包子的做法步骤
-
1韭菜洗净，切段。粉丝用水煮熟，鸡蛋搅打均匀备用，虾皮洗净切碎，姜剁成末，葱切成小段 -
2酵母加温水拌匀，倒入面盆里和成光光的面团。醒发
-
3油锅放油烧至七层热，放入葱花炸出香味，放入虾皮(这样鲜味更浓)，翻炒几下，倒入打好的蛋液翻炒
-
4鸡蛋炒好凉凉后，把所有食料倒进去，加盐，鸡精，十三香拌匀待用。
-
5面醒发好后，倒在面板上揉一揉，搓成长条，切成小面剂，杆成面片，包入鸡蛋馅
-
6包好成二次醒发。蒸锅加入凉水开火烧开，放入包好的包子，大火蒸十分钟即可
-
7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香葱饼
- 苦瓜香蕉片
- 香菇鸡肉丸
- 炝拌豇豆
- 煎蛋挂面
- 清蒸鲈鱼
- 炒花甲花螺
- 凉拌牛肚
- 自制草莓酱
- 奶油冰糕
- 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕
- 缤纷牛肉
- 水煮肉片
- 腊八豆炒上海青
- 花蛤粥
- 酱爆花蛤
- 水果冰糕
- 蒜蓉剁椒烤冰鱼
- 红烧肉
- 海苔包饭
- 黑椒牛柳意面
- 孜然烤南极鱼柳
- diy章鱼烧，很漂亮
- 自制葱油
- 银耳羹
- 金浆玉醴
- 金淘什么什么的成语
- 金淘沙拣
- 金漆什么什么的成语
- 金漆饭桶
- 金漆马桶
- 金牙什么什么的成语
- 金牙铁齿
- 金玉之言
- 金玉什么什么的成语
- 金玉其外，败絮其中
- 金玉其表
- 金玉其质
- 金玉满堂
- 金玉良缘
- 送禅床与枢密王左丞（宋·杨亿）
- 送禅照大师四首（宋·周行己）
- 送禅照大师归越（宋·钱惟演）
- 送禅者归乡（元·明本）
- 送禅者游南岳（唐·齐己）
- 送禅者（宋·释智圆）
- 送禅雅归姑苏（宋·郑獬）
- 送福上人无际南归（元·张翥）
- 送福上人游江西（元·周砥）
- 送福上人还青城（明·杨慎）
- 送福上人（宋·释月涧）
- 送福同年复宰关中（清·黄文琛）
- 送福唐林氏兄弟（元·卢琦）
- 送福州王先辈南归（唐·韦庄）
- 送福州监郡陈殿丞（宋·张方平）
- 以色列情报组织揭秘
- 工程招投标与合同管理(修订版)/全国建筑业企业项目经理培训教材
- 食品加工机械与设备(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 土木工程施工技术(全国高校土木工程专业应用型本科规划推荐教材)
- 法国教育研究
- 规划馆(3)(精)
- 从乡村农业到都市农业(上海农业的发展与演变)
- 文化瓦房店(共5册)
- 上海陈云研究
- 上海汽车产业发展报告(2011)
- 记忆/剑桥年度主题讲座
- 说岳全传(共7册)/中国古典小说画库
- 时间/剑桥年度主题讲座
- 进化/剑桥年度主题讲座
- 梅尔维尔的政治哲学--切雷诺及其解读/西方传统经典与解释