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诗文	家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒
释义	食材明细 主料 带皮肉 适量 酸辣椒 适量 辅料 食用油 适量 配料 精盐 适量 酱油 适量 味精 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤 1 带皮肉，酸辣椒。 2 猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。 3 拌匀腌二小时。 4 放进放好油的锅里油煎。 5 油煎5分钟，移锅边，放进辣椒过油。 6 过好油的辣椒码碗底。 7 再将肉码在辣椒上，放进电压锅里高压20分钟即可。 8 蒸好的蒸肉。 使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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