诗文 | 开胃麻辣笋丝 |
释义 |
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食材明细
开胃麻辣笋丝的做法步骤
小窍门
莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;整修洁净,无泥土者品质最佳。
所属分类:
凉菜
家常菜
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