“莲藕排骨汤，清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
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1藕削皮切块。 -
2排骨焯水捞出洗净备用。 -
3所有食材进砂锅，放冰糖一块，白醋一小勺。 -
4煲一小时后调入盐，胡椒粉。 -
5继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精（不喜欢就不要）。
小窍门
莲藕清甜，所以味精少放点，胡椒多放点
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鄂菜