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诗文	莲子猪肚汤
释义	食材明细 主料 猪肚 1200克 莲子 100克 茨实 100克 红枣 10 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 莲子猪肚汤的做法步骤 1 猪肚刮去里面的油脂，再用生粉、盐反复洗净； 2 莲子、茨实提前浸泡1小时，红枣洗净去核； 3 放入20碗水，煮开； 4 倒入莲子、茨实、红枣，煮10分钟； 5 再放入猪肚，大火煮沸转小火，煲2小时； 6 取出猪肚切块，放入适量的盐，搅匀。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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