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诗文
香糯南瓜饼
释义
食材明细
主料
老南瓜
适量
糯米粉
适量
玉米油
适量
辅料
白糖
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香糯南瓜饼的做法步骤
1
将老南瓜去皮,切成大块放入原汁机里研磨成汁
2
将磨出来的南瓜渣加入糯米粉,再加入适量南瓜汁,和匀
3
均匀和成不粘手的面团
4
将和好的面团,做成南瓜饼生胚,两面粘上白芝麻,放一旁备用
5
平底锅里放适量玉米油,将南瓜饼入锅内小火煎至
6
小火将饼煎透,两面至金黄,香糯好吃的南瓜饼就好了,开吃吧!
小窍门
前至时记得一定全程小火,勤翻面,否则饼外面已黄,内部还没有成熟
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点
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西河 和清真韵(近现代·黄侃)
西河 和王潜斋韵(宋·曹豳)
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更新时间:2026/6/1 12:54:00