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诗文
口水豆腐
释义
食材明细
主料
水豆腐
500g
剁椒
10g
辅料
老抽
5g
一品鲜
10g
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
口水豆腐的做法步骤
1
先把豆腐切成方块,放进方碗里面。
2
放上盐,味精,老抽,一品鲜,再加上自制剁椒和小磨菜籽油,上笼蒸十分钟。
3
出笼小心,带上手布
小窍门
蒸的时间不能太长,不然口味不好。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/17 9:58:59