食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡肝的做法步骤
-
1鸡肝用清水泡2小时，中间几次换水，切去油筋。 -
2炒锅放水，花椒姜片，鸡肝进行焯水，水开后煮2分钟煮出血末。 -
3炒锅放油，花椒大料爆出香味。 -
4放入葱姜片。 -
5放入鸡肝，加入生抽，老抽，盐翻炒。 -
6放入白糖，干辣椒。 -
7放入适量水煮开。 -
8中火煮10分钟。 -
9收干汤汁即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 焦糖布丁
- 番茄虾
- 葱香蛋饼
- 咸味饼干
- 排骨蒸香芋
- 土豆焖肉
- 培根蔬丁面包
- 蛏子萝卜丝汤
- 豆腐脑
- 豆角炒肉片
- 凉拌菠菜鸡蛋丝
- 山西特色肉末土豆丁西红柿卤
- 核桃红豆粥
- 烤鸡翅
- 6寸红糖戚风蛋糕
- 红烧排骨
- 下午茶----酥松香脆小麻花
- 宫保鸡丁
- 紫扇飞舞《鱼香茄子》
- 蒜蓉酱烧茄子
- 镶苦瓜
- 【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉
- 干锅田鸡
- 鲜肉包子
- 清蒸鲈鱼
- 百什么什么疏的成语
- 百什么什么疮的成语
- 百什么什么盈的成语
- 百什么什么盟的成语
- 百什么什么着的成语
- 百什么什么磨的成语
- 百什么什么秋的成语
- 百什么什么移的成语
- 百什么什么穷的成语
- 百什么什么红的成语
- 百什么什么约的成语
- 百什么什么老的成语
- 百什么什么肠的成语
- 百什么什么胜的成语
- 百什么什么能的成语
- 眼儿媚（宋末元初·仇远）
- 眼儿媚（宋末元初·汪元量）
- 眼儿媚（当代·冯永军）
- 眼儿媚（当代·姚佳）
- 眼儿媚（当代·添雪斋）
- 眼儿媚（当代·添雪斋）
- 眼儿媚（当代·陈振家）
- 眼儿媚（当代·陈永正）
- 眼儿媚（当代·陈永正）
- 眼儿媚（当代·魏新河）
- 眼儿媚（明·许友）
- 眼儿媚（清·厉鹗）
- 眼儿媚（清·周之琦）
- 眼儿媚（清·周星誉）
- 眼儿媚（清·左锡璇）
- 财务越简单越好(1管好财务做对决策)
- 财务越简单越好(2懂财务的老板才赚钱)
- 丘吉尔论民主国家(发现美洲新大陆)/英语民族史丛书
- 法和经济学(第6版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 复活(素质版2.0无障碍阅读全译本)/经典名著大家名译
- 不一样的圣诞节(精)/鳄鱼爱上长颈鹿
- 一顿又惊又险的早餐(精)/鳄鱼爱上长颈鹿
- 上来透口气(精)/奥威尔作品全集
- 叶赛宁诗选(精)
- 慢慢来反正也来不及
- 跌荡一百年(中国企业1870-1977十年典藏版上下)(精)
- 拜占廷简史(精)/帝国的背影
- 人生拼图版
- 国家创新战略与企业家精神(精)/中国道路丛书
- 浩荡两千年(中国企业公元前7世纪-1869年十年典藏版)(精)