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诗文
尖椒香菇炒草鸡
释义
食材明细
主料
香菇
适量
草鸡
半只
生姜
几片
尖椒
适量
辅料
玉米油
适量
盐
一勺
料酒
一勺
胡椒粉
一勺
生抽
一勺
葱香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
尖椒香菇炒草鸡的做法步骤
1
香菇提前浸泡清洗干净切成小块,尖椒切成小块,草鸡切成小块用料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制半小时备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡块,香菇炒至7成熟。
3
倒入适量水,大火煮开,焖5分钟
4
放入尖椒煸炒几分钟。
5
大火收汁,入盘,成品图。
6
成品图
7
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:31:00