“简单，速度，好学的一道菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1调料配好等油烧热，再把调料放下翻炒半分钟 -
2把花甲下锅可是爆炒 -
3快好了的花甲，半小时后起锅。
小窍门
花甲买回家放盐泡几个小时最好，把里面的沙子泡出来，这样干净。以免吃到沙子，影响胃口。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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