食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
生煎包的做法步骤
-
1和揉好软硬适度的面团，盖上碗盖醒置15分钟 -
2分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮 -
3包上事先备好的肉馅，包子的收口收紧 -
4盖上保鲜膜醒置20分钟 -
5起不粘锅，小火，放入玉米油和少许的猪油 -
6放入包子 -
7煎到底部微黄硬点时，倒入小饭碗纯净水，盖上锅盖，同时改大火 -
8焖煮到水收到快干时 -
9葱花、黑芝麻撒在包子上面，同时改小火慢慢煎制收干水即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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包子
学生
- 香菇鸡蛋米粉
- 香蕉薄饼
- 番茄牛腩
- 猪肉白菜馅合子
- 金钱蛋
- 虾仁时蔬炒饭
- 菠菜拌腰果
- 牛奶鸡蛋吐司
- 土豆条烧鸡翅
- 茯苓黍米糯米粥
- 孜然豆渣饼
- 虾味球炒菜芯
- 红烧牛肉米粉
- 双色圆子红豆汤
- 沙茶酱米饭饼
- 小炒海参
- 麻油拌白菜帮红萝卜丝
- 鲫鱼豆腐汤
- 菌菇瘦肉煲猪肚
- 草莓蔓越莓抹茶牛轧糖
- 蒜香培根面包
- 肉末茄子焖面
- 清炒豌豆尖
- 鸡蛋饼
- 黑豆芝麻红枣豆浆
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