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诗文 香菇鸡蛋米粉
释义
香菇鸡蛋米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
  • 干香菇 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 猪肉 适量
调料
  • 姜片 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇鸡蛋米粉的做法步骤

  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：1
    1
    泡好的米粉冲洗下沥干水。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：2
    2
    香菇用温水泡发。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：3
    3
    猪肉切丝。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：4
    4
    锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：5
    5
    放入肉丝炒变色。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：6
    6
    放入姜蒜炒香。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：7
    7
    放入泡发好的香菇翻炒几下。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：8
    8
    放入一勺生抽。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：9
    9
    半勺料酒。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：10
    10
    适量的盐。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：11
    11
    放入一碗水煮开。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：12
    12
    放入米粉煮三分钟。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：13
    13
    岀锅前撒上葱花。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：14
    14
    最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。
  • 香菇鸡蛋米粉的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/24 3:46:28