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诗文 萝卜干炒青椒
释义
萝卜干炒青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 适量
  • 萝卜干 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜干炒青椒的做法步骤

  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:2
    2
    萝卜干非常咸,所以至少要用清水泡三小时以上
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:3
    3
    从青椒的头部按下去,再用力扯出来,这样把头和里面的子去掉。和萝卜干一起切好备用
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:4
    4
    烧热油锅,先把萝卜干放进煎上三四分钟
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:5
    5
    稍为有点焦黄时用碗装起
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:6
    6
    再把青椒倒进翻炒几下,加进小许水煮熟。再适当加小许盐
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:7
    7
    青椒煮熟后加进萝卜干
  • 萝卜干炒青椒的做法步骤:8
    8
    最后适量加点酱油就好了

小窍门

萝卜干比较咸,一定要提关泡发。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 11:49:41