“每一道美食皆为家人而产生，我与燕窝因缘而遇，于是开始琢磨怎么添加燕窝食材。大枣补气补血，雪梨生津润肺，与百合冰糖共奏清肺润燥止咳之效，于是，美美哒红枣雪梨燕窝诞生啦^ω^”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣雪梨燕窝的做法步骤
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1燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净 -
2洗好的燕盏放入炖盅内，水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入，文火炖约20分钟 -
3雪梨洗净剥皮切碎，浸泡水中待用 -
4红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟 -
5将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内，加入冰糖与燕窝共炖5分钟，健康美味即大功告成:D
使用的厨具：炒锅