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诗文 牛肉南瓜盅
释义
牛肉南瓜盅的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 1个
  • 牛肉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 杏鲍菇 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉南瓜盅的做法步骤

  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:1
    1
    南瓜切掉顶部,掏空。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:2
    2
    把边缘切成锯齿状,边角料可以留着加入汤中。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:3
    3
    牛肉用高压锅压熟。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:4
    4
    牛肉切块。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:5
    5
    把胡萝卜切块、杏鲍菇切块、南瓜的边角料切块入锅中。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:6
    6
    加入水和压牛肉的汤,加盐、料酒等调味料煮沸腾再煮10分钟左右。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:7
    7
    把牛肉汤盛入南瓜盅中。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜上蒸锅蒸30分钟。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:9
    9
    剩5分钟的时候,把芦笋放入蒸。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:10
    10
    牛肉南瓜盅来喽……
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:11
    11
    牛肉的醇香,加上南瓜的香甜,不错哦。
  • 牛肉南瓜盅的做法步骤:12
    12
    看看俺家这个超级吃货的调皮杰作……神一样的吃货啊。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 15:21:18