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诗文
牛肉南瓜盅
释义
食材明细
主料
南瓜
1个
牛肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
杏鲍菇
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉南瓜盅的做法步骤
1
南瓜切掉顶部,掏空。
2
把边缘切成锯齿状,边角料可以留着加入汤中。
3
牛肉用高压锅压熟。
4
牛肉切块。
5
把胡萝卜切块、杏鲍菇切块、南瓜的边角料切块入锅中。
6
加入水和压牛肉的汤,加盐、料酒等调味料煮沸腾再煮10分钟左右。
7
把牛肉汤盛入南瓜盅中。
8
盖上保鲜膜上蒸锅蒸30分钟。
9
剩5分钟的时候,把芦笋放入蒸。
10
牛肉南瓜盅来喽……
11
牛肉的醇香,加上南瓜的香甜,不错哦。
12
看看俺家这个超级吃货的调皮杰作……神一样的吃货啊。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 1:27:31