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诗文
【山东】角瓜炒虾仁
释义
“家常菜---角瓜炒虾仁”
食材明细
主料
角瓜
1个
虾仁
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
角瓜炒虾仁的做法步骤
1
角瓜洗净切成片
2
虾仁洗净
3
锅里油热加入虾仁滑油取出
4
另起锅加入葱花炒香
5
加入角瓜翻炒
6
加入味极鲜酱油翻炒
7
加入蚝油翻炒
8
加入虾仁翻炒
9
最后加入盐调味即可
小窍门
大火快炒,炒至角瓜断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/11 10:18:32