食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1提前将蛤蜊用盐水浸泡让其吐尽泥沙，然后用刷子将蛤蜊表面洗干净 -
2水烧开，放入点料酒里面，然后将蛤蜊倒入 -
3煮至开口立即关火捞出 -
4将煮好的蛤蜊沥干水分排放在盘中 -
5鸡蛋打散 -
6加入盐和凉开水里面 -
7倒入盘中 -
8中火蒸10分钟左右 -
9成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
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- 酱油鸡&酱肉
- 鱼香肉丝
- 四川红油
- 韩式煎鱼
- 美味熏鸡腿
- 香辣美味鸡脖
- 果汁果冻
- 香酥苹果派(甜梨派)
- 烧豆腐
- 萝卜鲫鱼汤
- 木瓜布丁
- 香炸扇贝
- 培根来袭
- 鸭肉生菜包
- 肉末血豆腐
- 红烧冬瓜
- 排骨炖豆角
- 蜂蜜小蛋糕
- 焦糖鸡蛋布丁
- 萝卜干炒腊肉
- 火腿蛋肉卷
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- 酸辣鸭胗
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- 长兄什么什么的成语
- 长别人志气，灭自己威风
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