“夏天来了，热热的天气不想吃饭，来个爽口的凉拌菜是我的最爱了，今天的主角是海带啊！~海带营养丰富，是海菜最普及的一种。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
-
1海带切丝，热水煮熟，过凉水，捞出备用 -
2起油锅，油热后放入花椒、大料、干辣椒翻炒一下，放入葱花、姜丝爆出香味
-
3备用的海带丝中放入蒜末、第二步调制的油、老抽、醋、盐、鸡精、香油拌匀即可 -
4拌匀的海带丝装盘，撒上香菜即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生