食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅羊杂的做法步骤
-
1市场上卖来的煮好的羊杂。 -
2洗干净的羊杂放锅入，凉水上锅，葱打结，姜切片，加白酒，水开煮一会儿。 -
3煮好的羊杂反复洗干净。 -
4沥干水分，准备好小米椒，大蒜，香菜。 -
5麻辣的火锅底料备好。 -
6起锅，小火，下火锅底料煸炒出油。 -
7下羊杂翻炒，加整粒的小米椒。 -
8加料酒，八角，沙姜，大蒜梗翻炒均匀，加稍宽一点的水煮开。 -
9入砂锅，加料酒，小火炖煮30分钟，放香菜，开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菌菇滑蛋
- 猪肉洋葱馅饼
- 蔓越莓面包卷和红豆面包
- 薄百叶肉卷
- 玉米排骨汤
- 南瓜派
- 包菜烤鸭卷
- 东北菜-地三鲜
- 【虾头巧利用】熬制虾油
- 【超鲜的味道】大煮干丝
- 盐酥鸡——在家轻松自制好吃的炸鸡
- 广式豆沙蛋黄月饼
- 美味的淇淋筒——羊角酥
- 【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭
- 自制压面 vs. 土豆炸酱面
- 培根炒秋葵
- 奶香蘑菇意面
- 芙纽多
- 【顶级厨师】一鸭六吃之二---香辣鸭丁
- 香烤鸡翅
- 香炸糖醋排骨
- 鸭翅烧基围虾
- 江南美味—无锡排骨
- 超软超好吃的奶香土司
- 蒜泥长豆角
- freely
- free man
- freeman
- freeman
- free man
- free market
- free-market
- Freemason
- Freemasonry
- free of
- free of
- free of charge
- free of cost
- free pass
- freephone
- 悼周恩来（当代·余英时）
- 悼周晋仙（宋·释永颐）
- 悼周通玄鍊师（元末明初·陶宗仪）
- 悼周镐（明·陈献章）
- 悼四先生（宋·林希逸）
- 悼四明杜醇（宋·王安石）
- 悼国立八中陈襄、齐仑二生（近现代·张涤华）
- 悼圣福林（元末明初·郑洪）
- 悼坚上人（明·虞堪）
- 悼复石壁（宋·姚镛）
- 悼外姑安康郡太夫人章氏（宋·卫泾）
- 悼外（清·言忠贞）
- 悼大牛（明·释函是）
- 悼天童晦岩和尚（宋·释普度）
- 悼太平公（元·张翥）
- 色彩/实战上海美术类高考辅导丛书
- 创意儿童画(8-12岁)/我的世界我创造
- 古镇老村旧房子(喻湘龙毛笔民居写生集)
- 画家康泽祥(精)
- 宋代散文选注
- 回到半坡
- 实证上海史--考古学视野下的古代上海
- 中国婚嫁/发现中国
- 幽兰雅韵赖传承(昆剧传字辈评传)/中国京昆艺术家评传丛书
- 中国节庆/发现中国
- 顾曲麈谈中国戏曲概论/世纪文库
- 宋代政治结构研究(精)/日本宋学研究六人集
- 北京猿人的传说/发现中国
- 两个和尚的故事--玄奘和鉴真/发现中国
- 龙树的秘密--三星堆的发现