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诗文
香椿鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1
香椿摘洗干净。
2
香椿放开水里焯一下,变色即可捞出。
3
焯好的香椿挤水,切碎。
4
鸡蛋打入碗中加盐搅匀,再放入香椿碎搅匀。
5
热锅放油,油热倒入鸡蛋液。
6
一面定型翻面,小火煎至熟。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:37:28