食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
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1香椿摘洗干净。 -
2香椿放开水里焯一下，变色即可捞出。 -
3焯好的香椿挤水，切碎。 -
4鸡蛋打入碗中加盐搅匀，再放入香椿碎搅匀。 -
5热锅放油，油热倒入鸡蛋液。 -
6一面定型翻面，小火煎至熟。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜