食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤猪肝的做法步骤
-
1猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。 -
2捞出洗净后加入所有辅料。 -
3加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。 -
4吃时捞出。 -
5切成片。 -
6装盘配上自己喜欢的酱汁即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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