诗文 | 西芹百合炒虾球 |
释义 |
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食材明细
西芹百合炒虾球的做法步骤
小窍门
此菜特点;菜品颜色艳丽美观、西芹爽脆虾球滑嫩、荤素搭配营养丰富。
温馨提示; 1、按以上方法处理过的虾球颜色会比较透亮,还可按此法制作水晶虾球。 2、西芹汆烫后快速过凉,可保持其口感脆嫩和颜色的美观,水溶性维生素也会流失的少一些。 大炒勺的这款家常养生菜“西芹百合炒虾球”就做好了,供朋友们参考!
使用的厨具:炒锅
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