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诗文 香干鲜花生炒青椒
释义
香干鲜花生炒青椒的做法

食材明细

主料
  • 鲜花生 175克
  • 香干 70克
  • 青椒 105克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香干鲜花生炒青椒的做法步骤

  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:1
    1
    食材:鲜花生、香干、青椒(已清洗)
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:2
    2
    将鲜花生剥壳取肉。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:3
    3
    清洗一下,捞出待用。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:4
    4
    将香干放在案板上切开,待用。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:5
    5
    将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:6
    6
    随后,将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:8
    8
    接着,合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的生抽。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即成。
  • 香干鲜花生炒青椒的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:09:44