食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜鱼的做法步骤
-
1鱼洗净后，搽干多余水分，加入料酒，胡椒粉，盐，腌制15分左右 -
2把泡菜和所需配料全扎成小颗粒状备用！ -
3锅加入适量清水，加入姜片葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
4锅加入适量清水，加入盐、姜片、葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
5鱼煮熟捞出装盘，沥干水！ -
6鱼煮熟捞出装盘，记得沥干水哦！ -
7锅入油放入泡辣椒、野山椒、豆瓣、泡菜、姜蒜可、炒香 -
8加入鲜汤、放入盐，胡椒粉，酱油烧沸 -
9水豆粉加入葱花，收汁勾芡！ -
10收好的汁浇在鱼身上即可！成菜！
小窍门
我这儿是用的两口锅，鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了，这样鱼更烫味道更鲜美哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 椰香核桃派
- 绿豆沙糖水
- 五彩鸡汁臭豆腐
- 烤红薯
- 土豆炖鸡翅
- 泡菜五花肉炒饭
- 酱肉丝
- 糯米球
- 自制烧排骨
- 快速自制凉皮
- 臊子面
- 尖椒烧冬瓜
- 腌脆黄瓜
- 自制水果酸奶
- 大虾意面
- 气泡西瓜汁
- 油焖香菇盖饭
- 清真羊肉白菜水饺
- 橙皮糖
- 苹果酱
- 土豆沙拉
- 红油辣子洋葱酥
- 秘制拍黄瓜
- 私房香辣炒牛肉
- 自制酸奶
- 吟什么弄什么的成语
- 吟什么风什么的成语
- 吟弄什么什么的成语
- 吟弄风月
- 吟花什么什么的成语
- 吟花咏柳
- 吟风什么什么的成语
- 吟风咏月
- 吟风弄月
- 吠什么什么主的成语
- 吠什么什么声的成语
- 吠什么其什么的成语
- 吠什么吠什么的成语
- 吠形什么什么的成语
- 吠形吠声
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·王哲）
- 喜迁莺（元·王恽）
- 喜迁莺（元·王恽）
- 喜迁莺（元·王礼）
- 喜迁莺（唐·冯延巳）
- 喜迁莺（唐·和凝）
- 喜迁莺（唐·李煜）
- 喜迁莺（唐·毛文锡）
- 法律人类学的困境--格卢克曼与博安南之争/法学文库
- 东瀛印象记(精)/碎金文丛
- 中国文化西传欧洲史(上下)/商务印书馆海外汉学书系
- 哈佛遗墨(修订本)(精)/碎金文丛
- 华乐西传法兰西/商务印书馆海外汉学书系
- 浪迹十年之联大琐记(精)/碎金文丛
- 逆流而上的鱼(精)/碎金文丛
- 中国对法国哲学思想形成的影响/商务印书馆海外汉学书系
- 从马克思到凯恩斯十大经济学家/经济学名著译丛
- 美国文学大纲(第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 高级会计学(第6版中国人民大学会计系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工作分析的方法与技术(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 经济数学(全国高等教育十二五精品教材)
- 文化创意产业管理心理学
- 东方的太阳