食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜鱼的做法步骤
-
1鱼洗净后，搽干多余水分，加入料酒，胡椒粉，盐，腌制15分左右 -
2把泡菜和所需配料全扎成小颗粒状备用！ -
3锅加入适量清水，加入姜片葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
4锅加入适量清水，加入盐、姜片、葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
5鱼煮熟捞出装盘，沥干水！ -
6鱼煮熟捞出装盘，记得沥干水哦！ -
7锅入油放入泡辣椒、野山椒、豆瓣、泡菜、姜蒜可、炒香 -
8加入鲜汤、放入盐，胡椒粉，酱油烧沸 -
9水豆粉加入葱花，收汁勾芡！ -
10收好的汁浇在鱼身上即可！成菜！
小窍门
我这儿是用的两口锅，鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了，这样鱼更烫味道更鲜美哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 砂锅焖鸡
- 山药芝麻烧饼
- 椰子炖乌鸡
- 葱爆虾仁
- 蚝油菜心
- 牛肉烧土豆胡萝卜
- 果仁凉拌莴笋
- 绿茶鸡蛋三明治
- 酱香烤藕
- 蛋卷饭
- 香芋紫薯包
- 芒果派
- 西瓜皮炒木瓜
- 双芽拌荷兰黄瓜
- 蜜桃柠檬绿茶
- 海带拌金针菇
- 烘焙|奶酪吐司
- 酸辣时蔬
- 凉拌杏鲍菇
- 鸡蛋开放式三明治
- 两和面红糖核桃包
- 酥炸蘑菇
- 锡纸金针菇
- 懒人版西红柿焖面
- 凉拌小黄瓜
- 银什么德什么的成语
- 银什么桃什么的成语
- 银什么火什么的成语
- 银什么玉什么的成语
- 银什么生什么的成语
- 银什么素什么的成语
- 银什么羽什么的成语
- 银什么虿什么的成语
- 银什么蜡什么的成语
- 银什么觱什么的成语
- 银什么遍什么的成语
- 银什么金什么的成语
- 银什么铁什么的成语
- 银什么镴什么的成语
- 银什么青什么的成语
- 至襄城家君有诗命某属和（宋·韩驹）
- 至西县走呈岩起（宋·韦骧）
- 至西宁下城峒奉访庞卯君五丈（明末清初·屈大均）
- 至西宁赋赠张大令（明末清初·屈大均）
- 至西峰兰若受田妇馈（唐·韦应物）
- 至西昌知周栎园先生无恙且得手书（清·黎士弘）
- 至西湖招廓然游春（宋·释德洪）
- 至论吟（宋·邵雍）
- 至诚吟（宋·邵雍）
- 至谷口亭下闻伯友久候不至复归山中矣再赋（明·刘崧）
- 至豫章茂直座上戏书（宋·郑刚中）
- 至贵阳赠王兰亭文济（元末明初·张羽）
- 至赣入西江（明·刘崧）
- 至赤岸（明·朱同）
- 至赵庄镇舍轿乘马二首 其一（宋·孔武仲）
- 万象心融(秦少甫线描写生集)
- 施工企业安全生产资料管理全书
- 微时代背景下大学生思想政治教育创新研究
- 小学生品德发展与道德教育
- 车尔尼钢琴初步教程(作品599)/钢琴家之旅丛书
- 建设教育强国/问道强国之路丛书
- 中国国家公园建设发展报告(2022国家公园建设起步发展)(精)/国家公园绿皮书
- EDA产教研融合之路(精)
- 九年级英语(下RJ)/中学教材全解
- 海上风电场桩基局部冲刷/中国海上风电丛书
- 公差配合与几何测量检测技术(高职高专机械类专业系列教材)
- 数学(6上RJ版)/名师教你冲刺期末100分
- 中国电子信息工程科技发展研究(计算机应用专题)
- 物流运筹方法与工具(第2版高职高专物流管理专业教学改革系列教材)
- 现代舞技术训练教学法(现代舞基训系列教材)