食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜鱼的做法步骤
-
1鱼洗净后，搽干多余水分，加入料酒，胡椒粉，盐，腌制15分左右 -
2把泡菜和所需配料全扎成小颗粒状备用！ -
3锅加入适量清水，加入姜片葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
4锅加入适量清水，加入盐、姜片、葱节煮沸后放入鱼加入料酒，煮至鱼熟即可 -
5鱼煮熟捞出装盘，沥干水！ -
6鱼煮熟捞出装盘，记得沥干水哦！ -
7锅入油放入泡辣椒、野山椒、豆瓣、泡菜、姜蒜可、炒香 -
8加入鲜汤、放入盐，胡椒粉，酱油烧沸 -
9水豆粉加入葱花，收汁勾芡！ -
10收好的汁浇在鱼身上即可！成菜！
小窍门
我这儿是用的两口锅，鱼下锅煮的时候我另一边已经开始炒汁了，这样鱼更烫味道更鲜美哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
收汁勾芡一定要亮油才行哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 小蛋糕
- 卧蛋虾酱面
- 土豆红烧肉
- 西红柿打卤面
- 南瓜饼
- 烤五花肉
- 正宗四川泡菜升级版
- 菠菜鸡蛋煎饼
- 圣诞花环面包
- 酥软麻花
- 凉拌香菜胡萝卜
- 干炸蘑菇
- 西柚果仁减肥沙拉
- 拔丝地瓜
- 木须肉
- 蛋炒饭
- 醋溜大白菜
- 排骨金针菇汤
- 红烧肉
- 鸡蛋饼
- “虾” 就要这样折腾
- 红烧鱼块
- 红枣枸杞蒸猪脑
- 红烧鸡腿
- 蛋炒饭甜筒
- justified
- justify
- justify doing
- justify to
- just ignore it
- just imagine
- Justin
- just in case
- just in time
- Just kidding!
- Just kidding
- justle
- just like
- just like that
- justly
- 题陶渊明归去来图（明·李昱）
- 题陶渊明归庄图（明·郑应文）
- 题陶渊明漉酒图（元末明初·杨维桢）
- 题陶渊明画（明·孙承恩）
- 题陶渊明醉石（唐·陈光）
- 题陶渊明集后（宋末元初·郑思肖）
- 题陶灿文引觞自酌图七首（清·王家枢）
- 题陶狄二贤祠（宋末元初·王奕）
- 题陶用大渊明归去来辞图（用大名洪泗州虹县（明·邓雅）
- 题陶详校书阳羡隐居（唐·方干）
- 题陶谷朝林山楼帖（宋·刘克庄）
- 题陶谷邮亭图（明·唐肃）
- 题陶谷邮亭图（明·岳正）
- 题陶谷邮亭夜宿图（元·于立）
- 题陶贞白故居（宋·徐照）
- 财务会计学(第3版中高级)
- 与索罗斯一起走过的日子
- 南瓜花结南瓜(原创经典美绘版)/最贴近孩子的童话读本
- 电子工艺实训教程(第3版全国高等职业教育规划教材)
- 逃跑的脚印(原创经典美绘版)/最贴近孩子的童话读本
- 你要叫我蓝精灵(原创经典美绘版)/最贴近孩子的童话读本
- 男孩在行动/蒲公英感动丛书
- 少年的烦恼/蒲公英感动丛书
- 猛犬黑豹/蒲公英感动丛书
- 城里表哥和乡下表弟/蒲公英感动丛书
- 知识产权法学(第2版普通高等教育法学专业核心课程系列教材)
- 图案构成/艺术设计五大构成系列丛书
- 研究生英语精读教程(下)
- 生物数学原理(西安交通大学十二五规划教材)
- 翻译实践短文精选