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诗文 肉豆烧鸡
释义
肉豆烧鸡的做法
“鲜香美味。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 1000g
  • 肉豆 500g
辅料
  • 大葱 100g
  • 姜块 5块
  • 5个
调料
  • 火锅料 50g
  • 菜籽油 5勺
  • 适量
  • 料酒 2勺
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

肉豆烧鸡的做法步骤

  • 肉豆烧鸡的做法步骤:1
    1
    大葱洗净切成段。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入姜块和蒜片炒出香味,再放入火锅料炒出辣味,再放入鸡肉块翻炒均匀。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:3
    3
    加入料酒去腥。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:4
    4
    加入清水淹没食材,放入大葱段烧1小时。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:5
    5
    肉豆去掉茎,折成小段。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:6
    6
    放入肉豆一起烧30分钟。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:7
    7
    加入盐调味。
  • 肉豆烧鸡的做法步骤:8
    8
    美味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:14:05