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诗文	蒜苗肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 蒜苗 适量 辅料 辣椒 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗肉片的做法步骤 1 准备食材。 2 热锅坐油。 3 下入猪肉。 4 翻炒。 5 倒入料酒、生抽和一点水，大火煮。 6 加入生姜和辣椒，一起煮至收汁。 7 加入蒜苗，翻炒至蒜苗变软、透明，关火。 8 一盘咸鲜的蒜苗肉片出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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