诗文 | 红糖桃酥 |
释义 |
![]() 食材明细
红糖桃酥的做法步骤
小窍门
1、表面刷的鸡蛋液可以用水:鸡蛋1:1的比例来调配就可以,不用太粘稠的蛋液。
2、如果没有低筋粉,家常面粉也可以的。桃酥因为有很多的油脂才变得酥脆的,所以面粉的要求可以暂时放宽啦。 3、如果烤完发现中间还是有点湿湿的,可以再烤几分钟,但因为是红糖的颜色比较深,注意别烤糊了
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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