“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒜泥水晶皮冻的做法步骤
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1水晶皮冻，备用。 -
2晶莹剔透，如图所示。
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3切块。
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4装盘摆好。
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5蒜切片。
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6加少许盐捣成蒜泥。
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7把蒜泥醋汁浇在皮冻上。
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8放香菜点缀一下即可。
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9爽口又爽心，肉皮q弹。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜