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诗文
洋葱炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
半斤
辅料
洋葱头
1个
青椒
2个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒猪肝的做法步骤
1
猪肝放水中泡出血水,青椒准备洋葱头准备。
2
猪肝切片放淀粉料酒腌制十分钟,洋葱切块,青椒去蒂切块。
3
锅中放油炒猪肝至变色捞出备用。
4
锅中放油炒洋葱块出香味。
5
放青椒块炒至断生。
6
放生抽,料酒,白糖炒匀。
7
大火收下汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 11:22:43