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诗文	洋葱炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 半斤 辅料 洋葱头 1个 青椒 2个 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 白糖 5g 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒猪肝的做法步骤 1 猪肝放水中泡出血水，青椒准备洋葱头准备。 2 猪肝切片放淀粉料酒腌制十分钟，洋葱切块，青椒去蒂切块。 3 锅中放油炒猪肝至变色捞出备用。 4 锅中放油炒洋葱块出香味。 5 放青椒块炒至断生。 6 放生抽，料酒，白糖炒匀。 7 大火收下汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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