诗文 | 手工打蛋清 |
释义 |
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食材明细
手工打蛋清的做法步骤
小窍门
1.鸡蛋要新鲜一点,最好事先放入冰箱冷藏
2.蛋清中绝对不能混入蛋黄,否则别想打发 3.糖分三次加入
使用的厨具:打蛋器
所属分类:
烘焙
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