食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炖丸子的做法步骤
-
1土豆去皮洗净改刀。 -
2番茄改刀。
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3锅烧热油，放土豆翻炒。
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4翻炒至表面断生。
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5放番茄翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽。
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6翻炒至番茄变软放清水。
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7中火炖煮，直到土豆软而不烂，关火。
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8调好的肉糜。
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9往锅里挤入肉丸。
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10全部挤完，开火。
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11盖盖子中火煮开1分钟即可。
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12放葱花和鸡精。
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13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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