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诗文 菠菜煎蛋汤
释义
菠菜煎蛋汤的做法
“简单营养汤。”

食材明细

主料
  • 菠菜 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 鸡油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜煎蛋汤的做法步骤

  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:1
    1
    菠菜用水汆烫一下,切成小段,便于食用。
  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡油一勺如果。(鸡油是买的比较肥的鸡,把里面的油脂取出来,如同熬猪油一样,把鸡油熬出来装好。每次做汤或者下面,加入一勺鸡油,会特别香。)
  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡油化了以后,放入鸡蛋,用筷子不停搅拌,让鸡蛋变成小碎丁。
  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:4
    4
    加入开水,适量盐,把水再次烧开才能倒入菠菜哦。
  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:5
    5
    放入菠菜,在汤里和鸡蛋搅拌均匀即可出锅。
  • 菠菜煎蛋汤的做法步骤:6
    6
    鸡蛋鲜香,菠菜脆嫩,清淡的汤羹。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:53:02