“红白炒肉丝，其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦！是我嫌名字太长，不过味道真的很好！红红白白的看叶也好看！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红白炒肉丝的做法步骤
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1胡萝卜切丝，金针菇去根洗净沥干，青椒切丝，葱切丝，里脊肉切丝。 -
2肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀 -
3热锅倒油，下肉丝煸炒，盛出 -
4锅内留底油，下葱丝爆香，下胡萝卜丝煸炒。 -
5再下青椒丝和金针菇，潘超均匀后下适量盐，翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精，炒匀即可 -
6好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜