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诗文
油泼黄瓜
释义
“很简单的一道开胃小菜,夏天经常吃的”
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
干红椒
5克
花椒
20克
姜
适量
糖
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼黄瓜的做法步骤
1
黄瓜,辣椒洗干净
2
黄瓜切段放盐,醋腌制15分钟,辣椒切碎
3
点火,锅里放少许调和油
4
倒入花椒,姜片爆香
5
切好的干红椒放入锅中
6
锅里放少许盐、糖、鸡精出锅,冷透后浇在黄瓜上
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更新时间:2025/10/1 12:10:59