食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
宫保藕丁的做法步骤
-
1主要材料。 -
2藕刮去皮切丁，以清水过滤除去淀粉； -
3将藕丁焯至断生； -
4青、红椒切小丁，加盐腌一会儿待用； -
5蒜切片；干辣椒切段；葱切粒；姜切末；花椒洗净待用； -
6调好汁：酱油、醋、白糖、淀粉，加少量水拌匀； -
7花生入烤箱烤8分钟，取出后去衣； -
8热油锅将花生炒一下盛出； -
9锅中留油，加入花椒爆出香味然后去掉；加入葱白、蒜片、姜末、干辣椒炒香； -
10倒入藕丁炒一会儿； -
11倒入调好的酱汁炒匀； -
12倒入花生米翻炒； -
13倒入青、红椒炒几下； -
14加盐、鸡精调味，洒入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
中式菜系
产妇
川菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
名菜
- 槐花拌豆腐
- 咸蛋黄烧豆腐
- 青梅酒
- 自制奶酪棒
- 水果鸡蛋拌酸奶
- 鲜虾蛤蜊炒鸡
- 青豆腊肠酱油炒饭
- 水煮滑肉
- 线椒五花肉
- 蔬菜山药卷
- 鲜肉包
- 橙汁山药
- 全麦奇亚籽吐司
- 红枣糕
- 槐花包子
- 盐水鸭
- 留住春天的美味——春笋保鲜
- 芒果芝士蛋糕（母亲节版）
- 新疆过油肉拌面
- 黄瓜拌鸡腿
- 烤鸡翅根
- 排骨海带豆腐汤
- 全麦土司
- 香辣小龙虾
- 家常地三鲜（煎制版）
- 月什么星什么的成语
- 月什么春什么的成语
- 月什么溶什么的成语
- 月什么知什么的成语
- 月什么础什么的成语
- 月什么老什么的成语
- 月什么而什么的成语
- 月什么聚什么的成语
- 月什么花什么的成语
- 月什么赤什么的成语
- 月什么重什么的成语
- 月什么难什么的成语
- 月什么风什么的成语
- 月值什么什么的成语
- 月值年灾
- 西垣感春（元·范梈）
- 西垣榴花（宋·晏殊）
- 西垣致斋日因成一章呈二相公（宋·寇准）
- 西城一何高（明·唐之淳）
- 西城三绝句 愁台（宋·韩维）
- 西城书感（清末民国初·曹家达）
- 西城亭饯赵架阁（宋·徐霖）
- 西城夜望（明·苏升）
- 西城宫词十二首（明·王世贞）
- 西城宴集元祐七年三月上巳日诏赐馆阁官花酒（宋·秦观）
- 西城宴集（明·杨士奇）
- 西城晚眺（明·浦源）
- 西城晚眺（明·黄克晦）
- 西城有怀旧游（宋·贺铸）
- 西城行（宋·释文珦）
- 钢结构与索膜结构工程施工新技术典型案例与分析/建设工程施工新技术典型案例分析丛书
- 如何做好内部控制
- 通信原理学习指导与习题详解(普通高等教育十二五电子信息类规划教材)
- 汽车改装技术200问
- 新科学管理(新型工业化时代的管理思想及方法研究)
- 小儿缺钙缺锌维生素缺乏/非常健康6+1
- 没有任何借口(升级版)(精)/卓越员工成长书系
- 这种事不必老板交代(升级版)(精)/卓越员工成长书系
- 做一个懂得感恩的员工(升级版)(精)/卓越员工成长书系
- 团队精神(升级版)(精)/卓越员工成长书系
- 摆正心态干工作(升级版)(精)/卓越员工成长书系
- 嫁得好不如干得好
- 红相册(晓庄摄影手记)
- 当代中国的西藏政策与治理
- 基础教育课程史论/云南师范大学学术文库