诗文 | 夏天面食之佳品———风味独特的豆芽韭菜凉面 |
释义 |
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食材明细
豆芽韭菜凉面的做法步骤
小窍门
1.千万要记得煮面之时,水中要记得放适量的盐。
2.再就是煮面之时,面条千万不要煮的太熟,以免影响凉面凉爽的口感。 3大蒜姜末最好是提前把它们浸入白醋中,用时只用白醋(因为首先进入了老姜大蒜,会增添蒜姜的香味
使用的厨具:煮锅
所属分类:
面条
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