食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1蛋黄和蛋白分开，蛋白加几滴白醋，加入10g白砂糖和塔塔粉打发至泡泡状再加入10g白砂糖打发 -
2蛋白打发至不掉落即可
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3蛋黄加10g白砂糖、牛奶、色拉油、泡打粉搅拌均匀
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4将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻匀，不可搅拌
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5再将面糊倒入蛋白中上下翻动至均匀即可，不可搅拌
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6将模具底部包上锡箔纸，再将模具中均匀的刷上色拉油放入烤箱160度预热2分钟
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7将面糊倒入模具中后上下震动排除面糊中的空气
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8160度烤30分钟即可
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9用好的鸡蛋做出来很香的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 芝麻花生辣椒酱
- 焦香土豆球
- 雪菜牛肉炒饭
- 甜杆西兰花炒牛肉
- 海带玉米排骨汤
- 盐葱鸡腿肉
- 米饭蛋饼
- 当归生姜羊肉汤
- 南瓜馒头
- 丝瓜鸡蛋羹
- 玉米粑粑
- 蛋饺粉丝丝瓜汤
- 虾仁土豆豆角焖饭
- 酱肉炒野芝麻
- 香辣蒸鸭血
- 抹茶爆浆奶油卷，清新与香甜融合，丝滑口感，解锁甜蜜。
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- 蒜苔炒元葱
- 滑爽猪皮冻
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- 我在早餐用英语怎么说
- 我在星期三和星期五上音乐课用英语怎么说
- 我在星期三跳绳用英语怎么说
- 我在桌子上小睡用英语怎么说
- 我在楼下踢足球用英语怎么说
- 我在欣赏这张照片用英语怎么说
- 我在浴室里吗用英语怎么说
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