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诗文 家常麻辣烫
释义
家常麻辣烫的做法
“一道非常非常简单的爽口小吃!”

食材明细

主料
  • 青菜 适量
  • 牛肉 适量
  • 羊肉 适量
辅料
  • 辣椒麻油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常麻辣烫的做法步骤

  • 家常麻辣烫的做法步骤:1
    1
    食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末
  • 家常麻辣烫的做法步骤:2
    2
    辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好炸辣油
  • 家常麻辣烫的做法步骤:3
    3
    热锅凉油下葱姜蒜八角炒出香味下热水
  • 家常麻辣烫的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开后下入蔬菜(蔬菜根据喜好随意搭配)鱼丸盐!水开蔬菜变绿加入肉粉丝熟了出锅
  • 家常麻辣烫的做法步骤:5
    5
    在盛菜的盆里根据自己的喜好加入香油麻油海鲜酱油盛菜
  • 家常麻辣烫的做法步骤:6
    6
    锅中烧热油油开倒入准备好的辣油碗里香味立即扑鼻
  • 家常麻辣烫的做法步骤:7
    7
    倒入菜中吃时拌匀

小窍门

我做菜很少放味精,但是这道菜可以加入鸡精!加入的菜也可以随意!很简单
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   川菜  
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更新时间:2025/3/12 0:20:37