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诗文
家常麻辣烫
释义
“一道非常非常简单的爽口小吃!”
食材明细
主料
青菜
适量
牛肉
适量
羊肉
适量
辅料
辣椒麻油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常麻辣烫的做法步骤
1
食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末
2
辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好炸辣油
3
热锅凉油下葱姜蒜八角炒出香味下热水
4
锅中水烧开后下入蔬菜(蔬菜根据喜好随意搭配)鱼丸盐!水开蔬菜变绿加入肉粉丝熟了出锅
5
在盛菜的盆里根据自己的喜好加入香油麻油海鲜酱油盛菜
6
锅中烧热油油开倒入准备好的辣油碗里香味立即扑鼻
7
倒入菜中吃时拌匀
小窍门
我做菜很少放味精,但是这道菜可以加入鸡精!加入的菜也可以随意!很简单
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 川菜
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谒金门 其三 和巽吾海棠韵(宋末元初·刘辰翁)
谒金门 其三 耽冈迓陆尉(宋·赵师侠)
谒金门 其三 送客(宋·卢炳)
谒金门 其三 送康伯桧(宋·张元干)
谒金门 其三 陪苏子重诸友饮东山(宋·程垓)
谒金门 其三(唐·冯延巳)
谒金门 其三(宋·丘崇)
谒金门 其三(宋·陈允平)
谒金门 其三(宋末元初·刘埙)
谒金门 其二 丁酉冬昌山渡(宋·赵师侠)
谒金门 其二 为韩漕无咎寿(宋·丘崇)
谒金门 其二 九日(宋·洪咨夔)
谒金门 其二 又(宋·韩淲)
谒金门 其二 和巽吾重赋海棠(宋末元初·刘辰翁)
谒金门 其二 和赵参谋(宋·吴潜)
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更新时间:2026/5/24 7:58:18