食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
河南菜卷的做法步骤
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1猪肉、葱、姜、剁碎 -
2粉条开水烫后捞出剁碎
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3这几样搅拌一起，加入盐、香油、味极鲜、很少鸡精。因为我买的是土猪肉，家里没人吃肥肉，之前把肥的化成猪油了，（这些油准备平时炒胡萝卜用），所以这里面我有加了两勺白猪油
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4我是卷了三个菜卷后有觉得馅不够，又加点青菜
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5馅平铺，然后卷起来
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6放蒸箱。一百度二十分钟。
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7二十五分钟刚好出锅
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8我第一次做，应该卷的秀气点瘦点就好了。不过味道很不错
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
豫菜