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诗文
黄瓜炒虾仁
释义
“家常菜---黄瓜炒虾仁。”
食材明细
主料
黄瓜
2根
虾仁
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1
黄瓜洗净切成两半,切掉中间的瓤。
2
切成厚片。
3
虾仁洗净控水。
4
锅里油热加入虾仁滑油。
5
加点料酒去腥。
6
加入黄瓜翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
炒至黄瓜断生,加入盐调味即可。
9
成品图。
小窍门
简单易做,味道鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 18:40:41