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诗文	大红豆拌藜麦
释义	食材明细 主料 大红豆罐头 1罐（煮好没有加糖的） 藜麦 30g 蔬菜汤块 1块 紫洋葱 中型半个 辅料 香菜 1把 蒜头 1瓣 小茴香粉 半勺（孜然粉） 橄榄油 半匙（用鸡汤块也行） 辣椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 玉米粒 60g（罐头或是冷冻的都行） 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 大红豆拌藜麦的做法步骤 1 洋葱、蒜头、香菜切碎备用，用水冲洗掉罐头豆子上黏稠的东西。 2 炒锅用中火加橄榄油跟洋葱,炒到洋葱变透明之后加蒜头,炒一下,等到蒜头有点变金黄色之后加蔬菜汤块。 3 炒到看不到汤块,加洗净的藜麦跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均匀后,转最小火煮20分钟。 4 20分钟到了之后,加大红豆跟玉米粒,然后盖锅盖再煮5分钟。 5 吃之前拌入香菜,用余温把香菜煮熟。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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