网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	千叶纹蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 85g 牛奶 60g 油 30g 白砂糖 蛋黄10g+蛋白30g 可可粉 7g 鸡蛋 4只 辅料 白醋 3ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 千叶纹蛋糕的做法步骤 1 蛋白和蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无油 2 蛋黄里加入10g细砂糖 3 加入30g油搅打至充分乳化 4 加入60g牛奶搅打均匀 5 筛入低筋面粉 6 用不规则手法搅拌成细腻光滑的面糊 7 蛋白中加入几滴白醋，分3次加糖，打发至干性发泡状态。 8 先取1/3的蛋白霜倒到蛋黄糊中，翻拌均匀 9 倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀成蛋糕糊 10 取少许蛋糕糊拌入可可粉装入裱花袋中 11 蛋糕糊倒到八寸的蛋糕模中，把可可蛋糕糊挤到上面（手残党请忽略） 12 用牙签勾出花纹 13 放入预热好的烤箱，上下火120度，中下层，60分钟 14 烤好的蛋糕，取出在桌上震几下，震出大部分热气，倒扣在烤架上 15 凉后脱模 16 蛋糕还不错，内部松软 17 来张特写 18 阳光下美美滴 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	简易版肉夹馍 三文鱼米饼 肉段烧茄子 紫薯发糕 蒸灰灰菜 懒人推荐菜——土豆炖牛肉 香辣豆皮 宝宝午餐肉 马齿苋茶 牛角面包 金银小馒头 榆钱粥 双色蒸蛋 青椒牛肉包子 猴腿菜炒鸡蛋 菠菜牛奶发糕 花椒蒜苔 吞拿鱼洋葱球 蔓越莓方块小面包 什香草土豆面包 红糖酥 荷兰豆炒腊肠 青椒南瓜包 黑芝麻汤圆 荷塘小炒 鼻息什么什么的成语 鼻息如雷 鼻端什么什么的成语 鼻端出火 鼻端生火 鼻肿什么什么的成语 鼻肿眼青 鼻腔血液来自哪里用英语怎么说 鼻蹋什么什么的成语 鼻蹋嘴歪 鼻青什么什么的成语 鼻青眼乌 鼻青眼紫 鼻青眼肿 鼻青脸肿 拟刘禹锡春深（清·陈静英） 拟别为浙江之行（宋·陈藻） 拟别义阳王（明·张煌言） 拟前缓声歌（明·李梦阳） 拟剥啄行寄赵少师（宋·欧阳修） 拟剥啄行（清·万承苍） 拟勤王（明·郭之奇） 拟十索曲（清·多隆阿） 拟南京美术专门学校歌（近现代·谢龙升） 拟南梁慧侃法师独杵捣衣（宋·贺铸） 拟卜居朴庵诸君附近寓怀二首（明·曹于汴） 拟卜居石塘（明末清初·张穆） 拟卜居（宋·陈藻） 拟卢仝诗（宋·钱易） 拟卢允言晚次鄂州（明·王恭） 基于Mapx技术的地理信息系统开发实例(附光盘) 机器人学(第2版) 中文版Photoshop CS4图像处理入门到精通(附光盘)/Photoshop平面设计与行业应用系列 Adobe Audition3.0网络音乐编辑入门与提高(附光盘经典清华版)/入门与提高丛书 Adobe AIR范例精解 建筑水彩表现技法(清华大学广义建筑学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 效率和生产率分析导论(第2版) Visual C++2008程序设计简明教程/计算机应用能力培养丛书 计算机网络技术实用教程(第2版高职高专工作过程导向新理念教材)/计算机系列 会计信息系统实验教程(附光盘用友ERP-U8.72版用友ERP实验中心精品教材) 算法设计手册(第2版影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列 Flash动画设计与制作(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材) 市场营销战略/21世纪战略创新系列 电子商务物流管理(21世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列 大学生创业法律实务

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。