网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	千叶纹蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 85g 牛奶 60g 油 30g 白砂糖 蛋黄10g+蛋白30g 可可粉 7g 鸡蛋 4只 辅料 白醋 3ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 千叶纹蛋糕的做法步骤 1 蛋白和蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无油 2 蛋黄里加入10g细砂糖 3 加入30g油搅打至充分乳化 4 加入60g牛奶搅打均匀 5 筛入低筋面粉 6 用不规则手法搅拌成细腻光滑的面糊 7 蛋白中加入几滴白醋，分3次加糖，打发至干性发泡状态。 8 先取1/3的蛋白霜倒到蛋黄糊中，翻拌均匀 9 倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀成蛋糕糊 10 取少许蛋糕糊拌入可可粉装入裱花袋中 11 蛋糕糊倒到八寸的蛋糕模中，把可可蛋糕糊挤到上面（手残党请忽略） 12 用牙签勾出花纹 13 放入预热好的烤箱，上下火120度，中下层，60分钟 14 烤好的蛋糕，取出在桌上震几下，震出大部分热气，倒扣在烤架上 15 凉后脱模 16 蛋糕还不错，内部松软 17 来张特写 18 阳光下美美滴 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	??南瓜糕 酸辣土豆丝，好吃的不得了 咸蛋黄酥饼 鸡蛋菠菜麻辣面 茄汁蘑菇 孜然土豆 青椒炒牛肉 香焖小鲳鱼 凉拌西蓝花 蒜薹土豆条炒火腿 肉段烧茄子 香辣猪腰 茼蒿炒面鱼 白菜猪肉卷 白菜烧冻豆腐 红薯花生米粥 麻鸡板栗汤 胡辣羊肉 鸡腿炖吊瓜 蛋抱虾肉饺 莲藕猪肉馄饨 牛肉黄豆 羊肉丸子萝卜汤 雪球山楂 自制虾滑 惊什么什么闻的成语 惊什么什么集的成语 惊什么什么髀的成语 惊什么什么鬼的成语 惊什么什么魂的成语 惊什么什么魄的成语 惊什么什么鸟的成语 惊什么什么，的成语 惊什么入什么的成语 惊什么动什么的成语 惊什么吊什么的成语 惊什么回什么的成语 惊什么地什么的成语 惊什么失什么的成语 惊什么夺什么的成语 房村将至吕梁用前韵（明·庄昶） 房村道中会尚书潘公治河赋赠（明·王弘诲） 房村驿（明·陈琏） 房玄龄杜如晦（清·张之洞） 房陵十首（宋·陈造） 房陵旧第股引蔡水养鱼于池败日或有塞其水窦（宋·宋祁） 房陵旧第（宋·宋祁） 房陵秋日（宋·王之道） 所住堂（宋·黄庭坚） 所失吟（宋·邵雍） 所学吟（宋·邵雍） 所寓堂后月季再生与远同赋（宋·苏辙） 所寓天宁方丈后有阇提花数株连月盛开玉雪可（宋·李纲） 所寓开利寺小池有四色莲花青黄白红红者千叶（宋·张舜民） 所寓（宋·释元肇） 探索昆虫世界/艾布克AR科学馆 京津野外地质实习指导书 DVD-9星际宝贝 煤矿粉尘危害防控关键技术 小学数学计算高手(5上RMJY) 公司理财与创业 笨海盗日记(3囧闯厄运岛) 长沙楚帛书文字编(增订版)/典藏文库/中国语言文学文库 数学(4升5最新修订版双色升级版)/准备升级小学暑假衔接 0-3岁婴幼儿早期教育活动设计与指导 小学语文阅读与写作(6年级共2册)/培优新帮手 走进韩国--赴韩两年见闻录 不得了的野餐(精) 男装结构设计与产品开发(服装高等教育十二五部委级规划教材) 阿里云云原生架构实践/云计算与虚拟化技术丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。