网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子羊肉煲
释义
“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”
食材明细
主料
羊肉
500克
洋葱
1个
西红柿
1大个
青椒
2根
红辣椒
1根
长茄子
2根
蒜
2瓣
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
1勺
色拉油
适量
酸咸 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
普通 难度
茄子羊肉煲的做法步骤
1
备料
2
茄子两侧各削去一长条茄皮
3
再切成10厘米左右长条
4
浸泡在盐水中30分钟
5
西红柿削皮,搓成泥,加入适量盐
6
青、红椒去籽切小段、蒜切片
7
洋葱切小粒
8
羊肉反复用清水冲洗后切成2厘米左右的块
9
热油中下洋葱爆香
10
加入羊肉翻炒至变色
11
加入青、红椒和蒜,翻炒
12
番茄酱加一杯热水搅匀
13
倒入锅中搅匀
14
水开后,上盖小火炖
15
茄子去水,放在餐巾纸上吸干水分
16
下油锅炸软
17
羊肉煮软后加适量盐和胡椒调味
18
肉先倒入砂锅,再盖上茄子
19
倒入西红柿泥
20
上盖、小火煮10分钟
21
转入事先预热的烤箱,180度烤40分钟
22
烤好后即可盛盘
小窍门
不喜欢羊肉的,也可用牛肉,但煮的时间会更长。
使用的厨具:烤炉、砂锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
豆腐蘑菇煲
芝麻肉丝
黑豆渣饼
巧克力慕斯蛋糕
香酥炸鸡茸丸
五花鱿鱼丝
素拌粉丝
农家小炒肉
凉拌圆白菜
红烧排骨
红枣姜汤
芝麻茄子意面
红酒酱汁什锦海鲜小丸子意面
果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包
西红柿鸡蛋拌面——简单详细的营养美食
焗烤鸳鸯柳
芒果椰汁西米露
泡椒鸡爪
南瓜炖泥鳅
雪菜毛豆
油泼黄瓜
微波炉戚风蛋糕
锅煎肉
蒜香茄子
豌豆糕
crack baby
crack chicken
crack down
cracked down
cracked down on
cracked screen
cracked up to be
cracked wheat
cracker barrel
cracker barrel thanksgiving
cracker barrel thanksgiving take-out
crackerjack legal circus
cracking down
cracking down on
cracking knuckles
虞美人 山居与老妻夜话(近现代·宛敏灏)
虞美人 山茶腊梅(清末民国初·姚华)
虞美人 己丑元夕(当代·熊盛元)
虞美人 己亥春(宋·李曾伯)
虞美人 己亥除夕花市(民国末当代初·饶宗颐)
虞美人 席上赠王提刑(宋·陈师道)
虞美人 席前赠歌妓(清·徐石麒)
虞美人 席间赠袁巽初,时新纳姬人(清末民国初·冒广生)
虞美人 平原君生前小诗有“落花小院夕阳黄(清·王策)
虞美人 广陵留别(宋·晁补之)
虞美人 庚午暮春(当代·蔡淑萍)
虞美人 庚子中秋遣悲(清末近现代初·杨圻)
虞美人 庚申七夕后二日,辟寇南玉港村居,(清·钱斐仲)
虞美人 庚辰中秋(清·杨玉衔)
虞美人 庚辰初夏和双照楼(近现代末当代初·赵尊岳)
高尔夫运动体能训练指南
外科护理急性事件处理预案
幼儿睡前故事绘本(60册)
世界未解之谜—中国少儿必读金典
聪明宝宝幼儿学前识字必备:学前1380字 套装4册
无汉字拼音(全8册)
趣味节日—幼儿情景英语词汇大搜索磁贴书
儿童性格培养绘本双语升级版(全8册)
动物知识百科系列绘本双语版(全8册)
学会管自己:我上1年级了/马小虎上小学
迪士尼英语分级读物 基础级 3+4级(套装共12册册)
20岁的普鲁斯特(追忆的时光)/他们的20岁
梦中的丽娜(美绘版)
基于股票大数据分析的Python入门实战(视频教学版)
商业伦理(概念与案例第8版)/工商管理经典译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 1:29:03