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诗文
白菜猪肉水饺
释义
食材明细
主料
面粉
500克
大白菜
1棵
猪肉
300克
辅料
姜
3个
葱
15棵
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
白菜猪肉水饺的做法步骤
1
将猪肉切碎
2
大白菜切碎后加入咸水使之脱水,十几分钟后用纱布将水挤出
3
加上切碎的葱、姜
4
根据个人口味加入盐,搅拌
5
给面粉加上少许水,揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
6
成品
7
将面团弄成条形,切成几块
8
将小块压扁
9
擀面皮
10
面皮成品
11
加上馅料
12
包好
13
将包好的饺子落入沸水中
14
饺子浮上来后再加一些水,总共加水3次
15
第三次浮上来时就可以出锅开动啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 20:45:57